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商品の説明

食楽Zuの前身は、レストラン経営。 「宮古島には特色のある土産物がない」 そんな声を耳にした料理人兼経営者の二人が、「宮古島の食材を全国に発信したい!」という熱い想いから、現在のジャム、ゼリー、キャラメル、調味食材などを開発・製造する地元企業を立ち上げました。 基本ポリシーは『「素材のもつ本来の旨みを活かす』。 沖縄宮古島産の食材と味に徹底してこだわる商品開発で実践しています。

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